2月12日(金) 生活協同組合コープこうべ第7地区本部豊岡事務所 「生活習慣病予防」 但馬地域栄養士会 中島 むつみ 氏

2021/04/07

講座日  令和3年2月12日(金)
会 場 コープデイズ豊岡 組合員集会室
団体名 生活協同組合コープこうべ第7地区本部豊岡事務所
演 題  「生活習慣病予防」
講師名  但馬地域栄養士会 中島 むつみ 氏
分 野  食

「自分のからだは自分で体調管理をする」意識が大切だというお話がありました。例えば、今日はかつ丼が食べたいけど、それでは野菜が足りないと思ったら野菜ジュースを飲んでみようとか、油や塩分の摂りすぎに注意するため、ソースやドレッシングなどの調味料は食材に直接かけずに小皿に入れて、“ちょこん”とつけ、舌にその調味料がつくように意識し、少しの調味料で美味しく食べれるよう工夫する等、毎日の生活で実践出来る方法を多く学ぶことができ、参加者からは「これから少しずつでも実践していきたい」という声があがっていました。また、コロナ禍でこうして人と会う機会が無いため、今回集まることが出来て嬉しいという参加者の方の笑顔も印象的でした。