病院・施設・こども園・市に所属している栄養士、個人の栄養士が参加した。口腔内について基礎から学習できた。食事との関係もあり、家族・自分の口腔についても考える機会となった。講話は先生ご自身の経験をもとに模型などを用いてわかりやすかった。